□大河健康報記者山擎天文圖
城市中白領一族工作生活壓力較大，很多人在上班之余選擇“宅”在家中玩手機、看電視劇緩解壓力，這時零食成了最好的休閑食物，而零食大部分是高鹽、高糖、高油脂食物，熱量較高，他們缺乏運動又大量食用零食，更易導致肥胖、糖尿病等疾病發生。
在某企業工作的李小姐平時沒什么特殊愛好，只喜歡下班后在家邊看電視邊享用大量零食，久而久之，原本苗條的她漸漸發福。在今年的例行體檢中，李小姐驚訝地發現被查出“糖代謝異常”，這究竟是怎么一回事？
零食成為糖尿病致病“元兇”
鄭州人民醫院內分泌科主任醫師于江紅告訴記者，正常人的空腹血糖小于6.1mmol/L,當空腹血糖處于6.1~7.0mmol/L時，可以認為是空腹血糖受損，屬于糖代謝異常的范疇，需要引起足夠重視。
事實上，類似李小姐這樣的糖尿病患者不在少數，年輕人喜歡吃零食，如薯片、蛋糕、堅果、炸雞等，更有甚者把零食當作日常飲食的一部分。平日運動量少甚至不做任何運動已經成為當下年輕人的常態。于江紅表示，過量吃高熱量、高鹽分的零食，又沒做運動消耗，導致每天總能量攝入大于消耗，久而久之導致疾病產生。
作為年輕人，應改掉邊看電視邊吃零食的壞習慣。特別是像李小姐這樣的上班族，更應該制訂運動計劃，減少不良飲食習慣帶來的多余熱量攝入，預防糖尿病的最好方法是“管住嘴、邁開腿”。
不吃主食不能減肥 反而更易患病
另外一位患者王小姐對自己得糖尿病更覺得莫名其妙。家住鄭州的王小姐也是一名上班族，之前一直嫌自己稍微胖了一點，聽說很多香港明星聲稱自己的骨感來自于“少吃米飯”的飲食習慣,因此，略顯豐滿的王小姐便效仿起來，不但將米飯、饅頭等主食移出日常食譜，更是將一切淀粉含量高的食物拒之門外。然而，半年下來，王小姐非但沒有成功地變為“骨感美人”，反而因為長期的不良飲食習慣，被醫院確診為糖尿病患者。
于江紅說，很多朋友都會有這樣的感受，堅持不吃主食一段時間之后，就會出現皮膚變差、脫發等情況，甚至有人還會感覺記憶力下降，出現脾氣古怪、情緒煩躁、難以溝通的跡象。長期缺乏主食會導致血糖含量降低，產生頭暈、心悸等問題，嚴重者會導致低血糖昏迷，時間長了還會造成鈣鐵鉀等元素的流失，這樣是得不償失的，只有合理健康的飲食，才能保持健康。
此外，工作節奏快、壓力大,易引發糖尿病。這種不良的生活方式會引起體內代謝紊亂，導致糖尿病、高血壓、冠心病等疾病。
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