駐馬店廣視網訊(通訊員:呂航)為保障高考、中考期間廣大考生的飲食安全,切實保障流通環節消費安全,防止食品安全事故發生,泌陽縣食品安全監督管理大隊積極組織開展高考、中考前校園及校園周邊食品安全工作大檢查大排查專項整治行動。
高考、中考期間正值夏季,是食物中毒的高發季節。泌陽縣食品安全監督管理大隊及時加強與教育部門的溝通與協調,全面排查薄弱環節和事故隱患,結合當地高招、中招考點設置情況,以考點學校食堂及周邊餐飲服務單位等為重點單位開展專項檢查。
據了解,此次活動將重點檢查餐飲服務許可資質、食品原料采購查驗、加工操作關鍵環節、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況以及食品添加劑、食品留樣管理等內容,督促餐飲服務單位嚴格落實餐飲服務食品安全管理制度,建立健全防范措施。對檢查中發現的傾向性、苗頭性問題,采取有效措施及早解決。該縣還將加大考試期間餐飲安全巡查力度,嚴厲打擊餐飲服務食品安全違法違規行為,對查實的嚴重違法行為,依法從重處罰,對涉嫌犯罪的移交司法機關處理。
據了解,高考、中考期間,泌陽縣食品藥品監管部門將嚴格執行24小時值班制度,密切關注轄區餐飲服務食品安全狀況。
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