駐馬店廣視網訊：鴿子一種常見的鳥。世界各地廣泛飼養。我們平常所說的鴿子只是鴿屬中的一種，有信鴿和肉鴿等。在我市的新蔡縣，有一個大型肉鴿養殖場，那里是豫南地區最大、最全面、最專業的規模化肉鴿養殖基地。
4月11日，記者來到位于新蔡縣關津鄉謝灣村的河南豫宏禽業有限公司，據了解，這里有自動化種鴿舍26間，可存欄4.68萬對種鴿，年產蛋可達200萬枚。主要養殖白羽王鴿、銀王鴿等品種。總經理閻虹宏告訴記者，這里的鴿子對于生活環境比較嚴格，所以，每間鴿舍里的布置都是經過規劃的。
要使鴿子健康長大，且肉質和鴿蛋質量達標，最主要的就是鴿子每天吃的糧食。技術員告訴記者，這里的乳鴿全靠種鴿喂乳長大，而種鴿每天都是靠原糧喂養，所謂原糧指的是白高粱、青豌豆、小麥、玉米等，這些糧食摻在一起，滿足了種鴿的營養需求。
據了解，這里的鴿子分為兩種，一種是受精過得種鴿，專門產蛋孵化小鴿子，另一種是未受精的蛋鴿，平均7到10天產2枚鴿蛋，它產出的蛋成為食品蛋投入市場。據悉，鴿子蛋含有大量優質蛋白及少量脂肪，又有補腎益氣之功效，最適合常年三高人群、孕婦和兒童使用，營養豐富，走向大眾的餐桌。
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