全媒體記者 裴東志 劉培培
2024年，棠河酒業圓滿完成了全年生產銷售目標任務，取得了令人欣喜的成績。為了保持良好勢頭，今年開春以來，棠河酒業開足馬力促生產，奮力沖刺一季度，努力實現新春“開門紅”。
2月10日，在位于西平縣出山鎮的河南棠河酒業有限公司灌裝車間內，一派熱火朝天的生產景象，自動化流水線上，一瓶瓶棠河美酒經過灌裝、封蓋、打標、貼簽、裝箱等多道工序后成功下線，車間內一箱箱白酒成垛排列著，等待轉運至成品倉庫。
“我們初九就開始生產運營，元月份生產總量同期相比增幅百分之二十五，按目前的生產狀況，市場需求情況，第一季度各項既定目標一定會超額完成，圓滿實現‘開門紅’。”河南棠河酒業有限公司董事長常文輝介紹說。
棠河酒業始終堅持采用傳統古法釀造，窖泥全部來自質量上乘的棠河窖池群，酒曲選用優質原料再經過高溫發酵而成，糧食采用優質的小麥、玉米、高粱、大米、糯米五種糧食進行精心配比，最大限度地保證了棠河酒固態純糧發酵的地道香氣。棠河酒業先后獲得“全國白酒百強企業”、“省、市科技型企業”、“省農業產業化重點龍頭企業”，在駐馬店市白酒行業中首家榮獲市長質量獎，棠河酒釀造技藝被列為市、縣非物質文化遺產保護項目。(編輯 詹云清)
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