全媒體記者 齊向軍 楊治
日前，在離市區(qū)不遠(yuǎn)的市郊，一種露營與餐飲結(jié)合的新業(yè)態(tài)悄然登場，市民們可以在室外草坪上享受啤酒、燒烤、美食、聆聽現(xiàn)場音樂，盡情在這里體驗(yàn)感受大自然與美食風(fēng)味交融的獨(dú)特魅力。
7月24日晚，市郊一處戶外露營酒店的草坪上涼風(fēng)拂面、綠意盎然。企業(yè)員工與客戶在此開展團(tuán)建活動(dòng)，大家圍坐于草坪之上，在璀璨夜空下欣賞現(xiàn)場節(jié)目、品嘗啤酒燒烤，伴著歡聲笑語感受“露營+美食”帶來的愜意時(shí)光。
露營酒店負(fù)責(zé)人徐廷林告訴記者，宴會(huì)型酒店六七八這三個(gè)月是一個(gè)比較難熬的一個(gè)階段。所以，三四月份時(shí)他們就在考慮如何解決這三個(gè)月淡季的問題，讓淡季不淡，讓員工有一個(gè)穩(wěn)定的工作。為此，他們投資打造“城市營地”。經(jīng)過兩個(gè)月的精心打磨，在7月份營地已經(jīng)正式投入使用。
據(jù)該露營美食項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，為適應(yīng)今年餐飲市場變化，他們主動(dòng)調(diào)整經(jīng)營思路，將酒店旁一塊占地十五畝的荒地盤活改造，打造出了將美食與露營、游玩、演出派對融入一體，沉浸式的新型餐飲業(yè)態(tài)。
徐廷林說，營地鋪設(shè)了將近2000多平方的草坪，也是戶外婚禮、訂婚宴、求婚宴、周歲宴、生日宴，包括企業(yè)的團(tuán)建等各類宴會(huì)和活動(dòng)的理想場地。可以躺在草坪上去看星星，看月亮。所以，來這里用餐既感受大自然的氣息，又能享受大自然的美好。
食客王藝說，這地方環(huán)境非常優(yōu)美，而且有很多美食，還可以唱歌、喝酒、聚餐，大家可以來這里和好朋友一起相聚。
該露營酒店負(fù)責(zé)人表示，接下來，他們會(huì)繼續(xù)延伸改造，逐步在這里種植蔬菜、藥材、花卉，設(shè)置水池養(yǎng)魚，同時(shí)完善戶外婚禮場地，進(jìn)一步滿足市民游玩、戶外體驗(yàn)與餐飲消費(fèi)相結(jié)合的復(fù)合需求。
隨著消費(fèi)需求的多元化，此類融合自然與生活的新業(yè)態(tài)正受到越來越多市民的青睞，為城市周邊休閑消費(fèi)注入新活力。（編輯 劉潔瓊）
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