眼下廣大農村已進入農閑，但農閑人不閑，這些天，平輿縣辛店鄉的農民都在忙著同一件事——青貯花生秧。
“這花生秧是喂養畜禽的好飼料，給俺搞養殖提供了方便。”家住辛店鄉韓坡村的陳付山是村里有名的科技示范戶、養殖能手，這兩天一刻也沒閑著。因為他養殖的40只母獺兔這兩天進入了生產期，他正為迎接“新丁”的出生忙乎著青貯、調配飼料。陳付山養殖獺兔已有4年時間，也算半個行家，但隨著今年養殖規模的擴大，養殖飼料的消耗還是讓陳付山始料不及。雖然在入冬前陳付山就已經貯存了10多噸花生秧，但隨著新兔子的出生，飼料儲備開始有點捉襟見肘了。“100斤花生秧加4斤育兔料，再添25斤玉米、豆子，只是兔子們的一頓吃食。”陳付山雖然嘴上“抱怨”著兔子的胃口大，但臉上卻掛著喜悅。據陳付山介紹，一只母兔一次能生產5只仔兔，40只母兔每季就新增加200只仔兔，今年他新建了一個兔棚，目前，規模已達400余只。像陳付山這樣的散養戶在辛店鄉還有七八戶。
此時，在辛店鄉黃寨村，村民范軍立也正忙著青貯花生秧，他養殖的是波爾山羊。40歲出頭的范軍立本來已經舉家搬進了縣城，開起了飯館，兩年的經營讓他看到了養殖市場的巨大潛力，便又回到村里，投資20萬元建起了養殖場，搞起了山羊養殖。“咱這里本來就是花生種植基地，飼料都是現成的，這么好的條件不利用，就是浪費。”范軍立說。為了羊兒們有充足的飼料，范軍立還專門承包了100畝土地搞花生種植，今年范軍立的養殖規模達100只。目前，范軍立正在探索“企業＋農戶”的合作社模式，準備充分利用當地的秸稈優勢，把養殖規模進一步擴大。
辛店鄉花生種植衍生出一批花生秧購銷經紀人。這里幾乎每個村都有一個草場，有人專門負責收購花生秧，一到三秋，村民們就把剛刨出來的花生拉到草場，收購人免費負責脫粒，花生秧則留下抵作報酬。三秋過后，花生秧被賣給當地或者外鄉鎮的養殖戶。隨著輻射面的擴大和影響力的提高，辛店鄉已成為當地知名的油料種植鄉、養殖飼料鄉，經紀人也借助著花生秧走上了致富路。
目前，該鄉養殖戶已達138戶，其中存欄100（頭）只以上規模的有37家。
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