多部門聯動 為春節食品安全“保駕”

駐馬店廣視網訊：食品安全牽動著千家萬戶，馬上就要過年了，為了讓大家吃得健康，吃得放心，在春節來臨之際，由平輿縣食品辦牽頭組織工商、畜牧、食品藥品、商務等多部門聯合執法組對全縣春節期間的食品安全進行檢查。確保全縣人民吃上放心安全肉食品。

   這次檢查重點是對酒類、肉類、水產品、乳制品和民俗特產等熱銷應節食品。商場超市、批發市場、農貿市場等人員聚集地進行重點檢查，檢查組先后深入到縣城陳凡市場、興輿農貿市場、橋南市場、溫泉大酒店、凱悅大酒店等，每到一處，檢查組都要對市場、超市、酒店各項食品安全管理制度的建立和落實情況，食品原料及食品添加劑進貨索證索票及查驗工作，操作間基礎設施及加工環境衛生，從業人員健康體檢和食品安全知識培訓等情況進行檢查。看是否有動物檢疫合格證明、肉制食品質檢驗合格證等，對票據不全的商戶現場提出整改意見，針對存在問題，檢查組責令其要嚴格加強屠宰市場、冷庫、肉制品銷售點的監管力度，嚴防不經檢驗檢疫的肉制品上市，嚴防病害、病死畜禽流入市場，凈化食品安全環境，切實保障“春節”期間肉食品安全，確保全縣人民吃上放心食品。

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