駐馬店廣電融媒體記者 武帥
“我喜歡養蜂，對蜜蜂有感情。”驛城區胡廟鄉白龍泉村的蜂農安建國說。
年過六旬的的安建國養了一輩子蜜蜂，是村里的養蜂能手。他從小受父親的影響，20多歲便開始嘗試養殖蜜蜂。但由于缺乏蜜蜂繁育技術，養殖的蜜蜂抗病性差、產量低，讓他栽了不少跟頭。后來經過去中國農業科學院學習并引進國外新品種，他的養蜂事業才逐漸走上正軌。
好山好水出好蜜，好蜜還需好經營。安建國利用當地群山環繞，荊條、洋槐分布廣泛的特點進行養殖，“3月4月有桃花、杏花、油菜、迎春花，5月初有槐花，5月底開始有荊條花……山上蜜源豐富，產蜜量自然就高了。”安建國介紹，6月20號，荊條花開始流蜜，一直持續到7月底，花期長達40多天。眼下雖是銷售淡季，卻正是蜂農生產的旺季，蜜蜂忙人也忙。起蜂箱、搖蜜桶、倒蜂蜜……，安建國夫妻兩個忙的不亦樂乎。
“真蜂蜜顏色看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳；假蜂蜜色澤鮮艷，一般呈淺黃或深黃色。真蜂蜜呈黏稠狀，挑起可見柔性長絲，不斷流；假蜂蜜有懸浮物或沉淀，挑起時呈滴狀下落，有斷流。另外真蜂蜜聞起來有淡淡的植物味的花香；假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。”據安建國介紹，這些年憑借貨真價實，誠信經營來他的蜂場買蜂蜜的客戶越來越多。然而，自己年紀越來越大，已經有些力不從心了，加上今年受疫情影響，進山買蜂蜜的客戶銳減，造成了今年蜂蜜滯銷。
“洋槐花蜜、菜籽蜜都是50元一斤，量大可以送貨上門。大家都擔心買到以次充好或者摻雜質的，但我可以向大家保證我的蜂蜜絕對純正，假一賠千。”對于自己的蜂蜜安建國充滿信心。
如果您或身邊人有需要蜂蜜的可以聯系安建國，電話：13461846461。
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