全媒體記者 賈箴箴 楊明 董曉瑩（實習）
年終歲尾之際，位于駐馬店市遂平縣的一加一天然面粉有限公司迎來了生產和銷售的旺季。近幾年，該公司不斷引入智能生產設備，優化生產流程，使品牌影響力日益增強，市場銷售額不斷增長。
12月24日，在一加一天然面粉有限公司的生產車間，全自動面粉加工生產線高速運轉，每天有1000噸小麥在這里經過高精度、全封閉的自動化生產系統變身成為深受市場歡迎的優質面粉。
一加一天然面粉有限公司自1993年成立以來，先后多次引進智能化生產和檢測檢驗設備，面粉生產從小麥入庫到面粉出庫，全部采用PLC自動控制系統控制管理，提升了面粉的品質和安全性。
“我們現在所在的位置就是我們整個生產線的中控室。中控室有一套波特智能化的系統。現有的操作工就三人，三個人就完成了整個樓的全部操作。有了這套自動化設備我們減少了很多人工成本，也是使生產更加順利。”一加一天然面粉有限公司生產經理趙耀東介紹說。
一加一天然面粉有限公司作為面粉行業的佼佼者，堅持“所有面粉0添加，絕無添加劑殘留”的生產標準，并聯合多家高校進行調查研究，采用多種優質小麥配比，使得一加一天然面粉實現了和使用添加劑面粉同樣筋道好吃的效果。
“我們一加一所有產品都是0添加，要想更加高筋，不是采用增筋劑食品添加劑，而是甄選國內外多種高筋小麥，口感才更筋道。所以這次升級以后除了使用口裝、瓶口裝的設計使用更方便之外，最主要的是面粉更筋道了，包餃子口感爽滑軟糯，蒸饅頭白而松軟。”一加一天然面粉有限公司董事長王剛告訴記者。
企業要發展，創新是關鍵。面對競爭激烈的市場環境，一加一天然面粉有限公司深耕細分領域、不段提升技術創新能力，同時積極引入“防哈防蟲”生產線，改造天然面粉自動化生產裝備與控制系統技術，提高產品品質和生產效率。
“在激烈的市場競爭面前，我們這幾年一直在調整優化升級。因為現在的消費層次不同，我們也推出了中低端的‘0添加’面粉來補充彌補各層級的消費。”王剛表示，12月份公司迎來了銷售旺季，他們已完成預定的目標。2025年計劃在高端面粉銷售上有一個穩定的增長，在中低端面粉上有新的突破。（編輯 詹云清）
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