【駐馬店廣視融媒訊】11月14日上午,駐馬店市食品藥品監督管理局召開2017年駐馬店市食品生產企業食品安全追溯體系建設新聞發布會。
會上從食品安全追溯體系概述、追溯體系的重要意義、推動追溯體系的措施和初步成效、全面推進食品安全追溯體系等四個方面進行了闡述說明。隨后,豫坡集團酒業有限責任公司進行了追溯體系的展示,從原料采購到生產再到銷售,追溯體系準確地記錄和保存了食品質量安全信息,切實實現食品安全各個環節的監管,保障食品質量安全。
據了解,自2016年以來,食藥監局根據上級文件精神,結合駐馬店食品生產企業實際,深入調研,食品安全追溯體系建設工作已覆蓋到全市三分之一的食品生產企業,截至目前,全市食品安全追溯體系已建立137家,其中有64家企業實現了電子追溯體系建設,73家建立了紙質追溯體系建設,食品安全保障能力和水平都有了極大的提升。
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