駐馬店廣視網訊（通訊員 佚名） 為進一步加強農村集體聚餐食品安全意識，預防農村集體性聚餐食物中毒事件的發生。近日，市食品藥品監督管理局在全市召開農村集體聚餐食品安全知識培訓。各鄉村流動廚師、食品安全助理員、信息員、學校食堂、社會餐館負責人等參加了此次培訓。
此次培訓重點從農村集體聚餐的采購、索證索票、清洗消毒、烹飪、貯存、食品留樣等環節的安全防控及具體操作規范上進行講解指導。現場向參訓人員宣傳講解了新修訂的《食品安全法》讀本、餐飲服務許可一次性告知書，免費發放了《食品安全宣傳讀本》、《食品藥品安全知識》、《食品藥品安全常識》等宣傳材料。
免責聲明：凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網、駐馬店融媒、駐馬店網絡問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，作品版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。凡是本網原創的作品，拒絕任何不保留版權的轉載，如需轉載請標注來源并添加本文鏈接：http://www.czyfgj.cn/news/show-183-25602-0.html，否則承擔相應法律后果。
