剛剛迎來(lái)大寒節(jié)氣,本市就迎來(lái)新一年的寒潮。俗話(huà)說(shuō)“大寒小寒凍成一團(tuán)”,天津中醫(yī)一附院老年病科主任醫(yī)師張淑英給市民做幾點(diǎn)節(jié)氣養(yǎng)生提示。
大寒是一年中極冷的一個(gè)節(jié)氣,這期間養(yǎng)生仍以冬藏為要,溫補(bǔ)為主。中醫(yī)認(rèn)為,寒氣容易損傷人體的陽(yáng)氣。持續(xù)低溫使皮膚血管收縮,血壓升高,心臟工作量增大,容易誘發(fā)高血壓和心臟病。還容易使老年人患感冒、肺氣腫和支氣管炎,加重冠心病的癥狀,并可誘發(fā)心絞痛甚至心梗。患有心腦血管病、慢性支氣管炎等病史的老年人應(yīng)注意保暖,早晚要少出門(mén),避免感冒。
這個(gè)時(shí)節(jié),早上應(yīng)盡可能晚起,等到中午或下午陽(yáng)光晴好的時(shí)候再到戶(hù)外活動(dòng)1小時(shí)左右。外出時(shí)一定加穿外套,戴上口罩、帽子、圍巾。大寒時(shí)節(jié)一般以晴為主,要充分利用陽(yáng)光來(lái)保養(yǎng)身體。曬太陽(yáng)能促進(jìn)血液循環(huán),同時(shí)還能增加人的心理愉悅感,增強(qiáng)人體對(duì)鈣、磷的吸收,有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。時(shí)間以上午10時(shí)至下午3時(shí)的“黃金時(shí)段”,每天堅(jiān)持曬30至60分鐘為宜。
冬令進(jìn)補(bǔ)宜平衡陰陽(yáng)、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血。大寒時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)的溫?zé)嵝允澄锪靠芍饾u減少,多添加些具有升散性質(zhì)的食物。從大寒開(kāi)始,可以選擇一些清淡的食物,以使脾胃慢慢適應(yīng)。既吃一些高蛋白食物,如羊肉、牛肉等,還要注意攝入一些蔬菜,如蘿卜、青菜、白菜等,讓飲食慢慢向清淡過(guò)度。這樣不僅可以為春天的清淡飲食打好基礎(chǔ),又為冬天的養(yǎng)生做好掃尾工作。
飲食中要適當(dāng)加些辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒的食物,為適應(yīng)春天肝氣升發(fā)的特性做準(zhǔn)備,比如紫蘇葉、蔥、姜、豆類(lèi)等,另外可選一些性味平和的食物,如蓮子、芡實(shí)、薏仁、赤豆、大棗、銀耳等。生蘿卜味辛性寒,熟蘿卜味甘性微涼,有小人參的美稱(chēng)。在菜肴比較豐盛的情況下,可以做一個(gè)白菜蘿卜香菜湯,以消除體內(nèi)過(guò)多的油脂。冬季常吃熱量高或者滋補(bǔ)的食物來(lái)御寒保暖,很容易補(bǔ)過(guò)了頭,偏寒性的白菜正好幫助疏散、平衡體內(nèi)的熱。尤其適合燥熱體質(zhì)、喉嚨痛的人。吃火鍋時(shí),別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜、豆腐等涼性食物,以消解火鍋的燥熱之氣。
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