對于煎中藥，大多數的年輕人會很困擾，會有很多問題，比如說中藥煎煮之前是否用沖洗。其實中藥材一般是不用清洗的，若是感覺有泥沙不干凈的話，可以快速過水一下，俗稱“搶水洗”，而不是反復清洗。
1、有些藥材不能洗。如薄荷、魚腥草等中藥，浸洗極易流失有效成份。此外，不少藥材中含有糖和甙類，可溶解于水中，水洗后將丟失一部分有效成份，導致藥效降低。
2、水洗可使粉末類藥材丟失。中藥中有不少是粉末狀的，如蒲黃、灶心土、滑石粉等，如用水洗，會造成這些藥物的流失。
3、水洗可致部分藥材輔料丟失。有的藥材在炮制過程中加入蜜、酒、膽汁等輔料，這些輔料易溶于水，若用水沖洗，則導致部分輔料丟失。如炙甘草、膽南星、酒制大黃等。
此外，中藥材在制作過程中通常需要經過炮制，其中就有清洗除去雜質、晾曬等一系列程序，所以無需再洗。而且，中藥材經過長時間的高溫煎煮，已很衛生，稍加沉淀，除去藥渣，即可放心服用。
免責聲明：凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網、駐馬店融媒、駐馬店網絡問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，作品版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。凡是本網原創的作品，拒絕任何不保留版權的轉載，如需轉載請標注來源并添加本文鏈接：http://www.czyfgj.cn/showinfo-108-9393-0.html，否則承擔相應法律后果。
