泌陽(yáng)：開展學(xué)校食堂食品安全大檢查

駐馬店廣視網(wǎng)訊（通訊員：呂航）為進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)2015年秋季學(xué)期學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)督，保障廣大師生飲食安全，連日來，泌陽(yáng)縣積極組織人員在全縣范圍內(nèi)開展了學(xué)校食堂食品安全大檢查。

檢查中，執(zhí)法人員深入轄區(qū)，對(duì)各個(gè)學(xué)校食堂的冷藏、留樣、消毒等設(shè)施設(shè)備的清洗及運(yùn)轉(zhuǎn)情況進(jìn)行了檢查，同時(shí)查看了學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制的建立情況，餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證的持證情況以及原料采購(gòu)索證索票及驗(yàn)收、晨檢制度、食品留樣等落實(shí)情況，并重點(diǎn)檢查了食品原料的生產(chǎn)日期、有效期，食用油、乳制品等標(biāo)志標(biāo)簽是否規(guī)范，是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，有無違法使用食品添加劑等情況。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員354人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛98車次，檢查學(xué)校食堂172家次，下達(dá)監(jiān)督意見書83份，責(zé)令整改14家，開展食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)2次，確保了學(xué)校食堂餐飲食品安全和廣大師生身體健康安全。

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