駐馬店廣視網網訊（通訊員：曾雷 耀輝）蓮花凋謝蓮藕肥，新鮮蓮藕成美味。連日來，汝南縣許多蓮藕塘開始起藕，寒露過后水溫已經很低，再等下去蓮藕將被凍壞，挖藕的師傅們正趁天趕時，起新藕，鼓荷包。
在汝南縣一處蓮藕塘記者看到，池塘里的水已經不多，而水面上也漂浮著挖藕人剛剛挖出的新鮮蓮藕。由于入秋后晝夜溫差較大，蓮藕塘里的水溫也變得很低，有著多年挖藕經驗的王連偉，只能冒著冰涼的河水連續忙碌。
據了解，一畝蓮塘可以產蓮藕四五千斤，王連偉每挖一斤蓮藕可以掙到七毛錢。一個二十畝的蓮塘，王連偉便可以掙到近萬元的收入。而由于蓮藕剛上市，價格一般都在三元左右。
如今在汝南縣像王連偉一樣的挖藕人還有很多，他們在“頂寒”挖蓮藕掙錢的同時，也讓眾多市民品嘗到了金秋蓮藕的美味。
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