市市場(chǎng)監(jiān)管局督查定點(diǎn)餐飲企業(yè)：后廚就是你們的防疫戰(zhàn)線！

駐馬店廣電融媒體消息：(記者 朱麗娟 韓冰)為抗擊疫情，全市餐飲企業(yè)暫停復(fù)工。但是，還有一些承擔(dān)著“特殊”任務(wù)的餐飲單位，卻依然克服各種困難，始終保持著正常運(yùn)營(yíng)。

2月8日上午，市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)李華榮帶領(lǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人，對(duì)市區(qū)兩家重點(diǎn)餐飲單位進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，要求他們把后廚當(dāng)作抗擊疫情的“前線”，以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，確保飲食安全，為全市打贏防疫阻擊戰(zhàn)作貢獻(xiàn)。

在疫情防控期間，柏林國(guó)際酒店是駐馬店市中心城區(qū)指定的唯一一家承擔(dān)接待任務(wù)的酒店。一到柏林酒店，市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)李華榮一行就直奔后廚，仔細(xì)檢查該酒店防疫工作，詳細(xì)詢問餐飲具消毒情況，并要求酒店負(fù)責(zé)人，不僅要做好入口測(cè)溫登記、公共場(chǎng)所消毒，還要更加嚴(yán)格地做好餐具高溫消毒工作，確保在酒店就餐人員飲食安全。

在承擔(dān)駐馬店市2000多名環(huán)衛(wèi)工人早餐配送任務(wù)的天中廚房，市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)李華榮一行，在認(rèn)真查看了天中廚房防疫工作及原材料供應(yīng)情況后強(qiáng)調(diào)：疫情防控期間，廣大環(huán)衛(wèi)工人堅(jiān)持工作，保證了市容整潔衛(wèi)生，為全市疫情防控作出了重要貢獻(xiàn)，我們一定要讓環(huán)衛(wèi)師傅們吃得安全、吃得放心。

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