全媒體記者 馬康翔 段騰飛?
盛夏的駐馬店,暑氣蒸騰,蟬鳴陣陣。但比這更火熱的,是街頭巷尾、超市菜場里堆積如山的玉米棒。每年夏季,駐馬店迎來玉米豐收季,大量新鮮玉米涌入市場,憑借著量大、質優、價廉的特點,成為了市民餐桌上的 “頂流” 美食,也繪就了一幅獨特的夏日生活畫卷。?
?記者在超市看到,玉米棒占據了生鮮區的 “C 位”。超市利用夏季玉米量大的優勢,推出了各類優惠活動,散裝玉米、真空包裝玉米、冷凍玉米粒等產品琳瑯滿目。不少超市還會進行促銷,“買十根送兩根”“第二份半價” 等標識格外醒目,吸引著家庭主婦們紛紛將玉米裝進購物車。除了常規售賣,超市還貼心地提供去皮、切段服務,方便顧客回家烹飪。
駐馬店夏季的玉米棒不僅量大、便宜,吃法也是多種多樣。最經典的莫過于水煮玉米,只需將玉米洗凈,放入鍋中,加水沒過玉米,大火煮開后轉小火煮上十幾分鐘,清甜的玉米香氣便會彌漫整個廚房。剝開熱氣騰騰的玉米皮,金燦燦的玉米粒散發著誘人的光澤,咬上一口,軟糯香甜,讓人回味無窮。此外,玉米還能做成玉米排骨湯、玉米烙、玉米沙拉等美食,無論是作為主食還是配菜,都能為餐桌增添一份夏日的清爽。?
在這個炎熱的夏天,駐馬店的玉米棒以量大價優的姿態,成為了市民消暑解饞的必備好物。(編輯 詹云清)
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