駐馬店高新區：“陪餐式”監管護航校園食品安全

全媒體記者 呂曙光 通訊員 雷云杰 宣茂松

為進一步加強校園食品安全管理，強化監管力度，切實保障學生用餐安全，11月8日，駐馬店市市場監督管理局高新區分局工作人員走進駐馬店市第十八初級中學學校食堂，以陪餐的形式，加強校園食品安全監管。

活動中，市市場監督管理局高新區分局執法人員與市第十八初級中學校領導對學校食堂進行了全方位的食品安全檢查，重點從食堂的環境衛生、食品原料的進貨渠道、食品留樣、餐飲具的清洗消毒保潔等關鍵環節進行督導，同時查看學校食堂“日管控、周排查、月調度”工作的落實情況。中午用餐時間，他們還一起陪同學生用餐。

市市場監督管理局高新區分局執法人員表示，通過現場監管和親自陪餐，不僅能夠促進食品安全措施得到有效執行，還能夠加強學校食堂管理人員的食品安全意識，為師生提供更加安全、衛生的餐飲環境。（編輯 詹云清）

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