河南糧食產量占全國糧食總產量的1/10。在產糧大省做農副產品加工業大有可為。今天創客欄目邀請豆腐哥韓海華和拉皮小哥馬斌，講述農副產品加工背后的故事。
韓海華是1024的鐵粉，今天再次回歸第二季《你好，創客！》，豆腐哥首先介紹了自己的變化：在遂平開一家加盟店，增加了幾個外省大客戶。這些都得益于1024聽友的推介、支持。
今天，豆腐哥還帶來了他的兄弟-----拉皮小哥馬斌。這位90后小伙兒是吉林通化人，是東北來天中的闖客，闖勁十足。他和家人一起把傳統的拉皮生產工藝帶到駐馬店，并經過改良創新，15年來，馬斌和家人在這里擁有了自己的食品公司，還在市區開有313羊莊。他的河南吉駿食品有限公司是駐馬店市第一家也是唯一一家具有拉皮生產資質的公司。公司主要生產東北大拉皮和土豆粉。他們的拉皮精選木薯粉和馬鈴薯粉，采用正宗的東北拉皮生產工藝，做出地道的東北大拉皮。
節目中，兩位創客小哥講述了自己從農貿市場起家的艱苦歷程。豆腐哥也講到豆腐產品的創新和營銷模式的突破。他把豆汁和果蔬融合，讓豆腐變得五顏六色，成為七彩果蔬豆腐；他開發了花生豆腐，玉米豆腐，大米豆腐等；他用各種模具改變豆腐形狀，比如心形的豆腐等；他還將豆制品作成三明治、蛋糕、布丁、雞扒、冰淇淋，提升產品價值。豆腐哥也嘗試開辦創意豆腐店、與甜品店合作經營或資源整合，力求突破豆制品營銷模式。
豆腐哥在節目中總結說：我和馬斌都是從農貿市場做起，我們經常見到凌晨三點多的駐馬店是：“滿天星星，寥落的燈光，行人很少。”我們這行業從來不分節假日，不論下雨或下雪，每天凌晨3點開始工作是常態。俗話說三百六十行行行出狀元。狀元并非人人能當的，但是我們必須要有這個信念。
直播中，兩位創客連線欄目導師蘇東江，向他請教目前遇到的創業難題。
拉皮小哥馬斌問：按照飲食習慣，南方人對于拉皮的喜愛不如北方，南方市場之前有人做過，不理想，但一直想著通過營銷去做起來，可是缺乏專業分析能力，請問蘇老師，南方市場要不要去開拓？
豆腐哥韓海華問：創新產品如何得到老市場的認可？
蘇老師深入分析，用心作答。想要觀看更多精彩視頻請登錄駐馬店廣視網或下載駐馬店融媒客戶端找到《你好，創客》欄目專區觀看完整視頻。
免責聲明：凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網、駐馬店融媒、駐馬店網絡問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，作品版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。凡是本網原創的作品，拒絕任何不保留版權的轉載，如需轉載請標注來源并添加本文鏈接：http://www.czyfgj.cn/showinfo-617-262845-0.html，否則承擔相應法律后果。
責任編輯 / 孔榮榮
