全媒體記者 韓冰 通訊員 ???????李沐佳 張穎
近日，王女士一家三口因食用自采“無毒”蘑菇，集體出現肝腎衰竭前兆。而讓他們放松警惕的，竟是前一天貓狗“試吃無恙”的“安全認證”。“貓狗吃了活蹦亂跳，我們吃后兩小時就倒下了！”據王女士描述，她們在自家菜園糞堆旁發現一片白色圓形蘑菇，嫩時雪白，長老后泛黃花斑。為驗證毒性，先將蘑菇炒熟后喂貓狗，觀察一天無異常后，全家才用蔥姜蒜辣椒，爆炒食用。
“味道挺香，吃了一大盤。”王女士回憶道，不料兩小時后，全家人接連出現頭暈、噴射狀嘔吐、虛汗不止、渾身癱軟等癥狀，隨即驅車趕往縣醫院，因病情進展迅猛，次日緊急轉至駐馬店市中心醫院急診科救治。
“患者來時已出現早期肝腎功能損傷”，接診的急診內科亞專科副主任任松濤表示。此前在縣級醫院血檢未檢出常見致命毒素，因為毒蘑菇毒素種類超百種常規檢測難以全覆蓋，好在家屬帶著蘑菇。醫生初步辨識疑為致命鵝膏（白毒傘），其毒素可溶解細胞。確定毒素來源后經過5天對癥治療，一家人轉危為安。
據駐馬店市中心醫院急診科主任王玉東介紹：“今夏雨季以來市中心醫院已收治23名各類型毒蘑菇中毒者，其中輕度中毒14名，重度中毒9名，部分患者出現肝衰竭，需要血液灌流治療。”
王玉東提醒，看到野生蘑菇必須踐行“三不原則”：不采摘；不購買；不食用。一旦感覺自己因食用蘑菇中毒，黃金救治時間僅6-8小時，自救可采取通過大量飲用淡鹽水催吐，并及時趕往醫院救治，盡量保留食用過的野生菌樣本，以便醫生準確判斷中毒類型，采取針對性的治療方案。
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