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              冬天吃什么可補水?6款果蔬有奇效

              時間:2015-01-12 10:54:39|來源:人民網|點擊量:19199

              寒冷的冬季,天氣干燥,這對皮膚是有傷害的,這可怎么辦呢?在冬天補水有什么好方法呢?小編認為可以試試通過飲食來補水哦。接下來,就來一起看看冬天吃什么 可補水吧。

              冬天補水的蔬菜

              蘿卜:都說冬吃蘿卜夏吃姜,蘿卜含水量高達93.4%,是冬季補水的佳品。同時,蘿卜還有補氣的作用。蘿卜的做法很豐富,可以炒菜也可以燉湯。并且,蘿卜中的礦物質含量也很高,可以增強人體免疫力,預防感冒。

              大白菜:應季蔬菜總有它存在的的道理,冬季蔬菜水果的種類不多,為了保證維生素C的攝入,大自然“賜予”了我們大白菜。大白菜中的維生素C含量高達30mg-40mg/100g,在同類蔬菜中屬于高含量。維生素C有美容護膚的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必備蔬菜。提醒大家,在烹飪白菜的時候,盡量選擇醋溜,因為維生素C在酸性環境中會得到更好的保留哦。

              綠豆芽:我們冬天吃肥甘厚膩的東西過多,經常吃綠豆芽可以幫助祛火解油膩。同時,綠豆芽富含的膳食纖維還可以改善腸道功能。當然,綠豆本身沒有維生素C,但發芽后就會產生了。同時,豆芽水分含量也高,可以補水。

              那么,還有哪些水果也可以補水呢?

              冬天補水的水果

              柑橘:柑橘類溫和的個性讓它在這個秋天成為水果之王,雖然現在每個季節都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說,單單是想到它的清新味道,就夠消除秋燥,提神醒腦的了。

              甘蔗:歸肺、胃經,味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質,在南方人們習慣用它來煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。

              荸薺:且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何,我們只關心它給我們帶來什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。

              冬天補水,別忘了以上幾種蔬菜和水果哦。

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            1. 責任編輯 / 申晴

            2. 審核 / 李俊杰 劉曉明
            3. 終審 / 平筠
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