近日，有網友發帖稱：“荔枝含糖量很高，極易引發突發性低血糖。” 但大多網友都不相信糖分如此高的水果，能與低血糖聯系到一起。央視《是真的嗎》記者采訪醫生證實，吃荔枝的確可以導致低血糖。
近日，針對“荔枝易引發突發性低血糖”的網帖，記者選取了四位大學生志愿者，進行現場試驗。
在志愿者們食用荔枝前，記者先用血糖測試儀分別測試四位的血糖數值。一號志愿者吃荔枝前的血糖數值為每升5.8毫摩爾，二號志愿者吃荔枝前的血糖數值為每升5.2毫摩爾，三號志愿者吃荔枝前的血糖數值為每升5.7毫摩爾，四號志愿者吃荔枝前的血糖數值為每升5.4毫摩爾。
隨后，記者將每人一斤荔枝分發給四位志愿者食用（志愿者們表示，平時吃荔枝一斤多，沒有出現身體上的不適。所以，此次實驗也將食用荔枝的量定位一斤）。經過一個小時的體內消化后，記者再次測量四位志愿者的血糖數值。結果是一號志愿者在吃過一斤荔枝后血糖數值明顯下降，由每升5.8毫摩爾變成了每升3.8毫摩爾。但是其它三位志愿者的血糖數值并沒有出現下降：二號志愿者6.0毫摩爾，三號志愿者6.3毫摩爾，四號志愿者6.1毫摩爾。
據了解，正常人在空腹時血糖數值大約在每升3.9-6.1毫摩爾。一號志愿者在吃過荔枝后的血糖數值已經略低于正常值。而其他三位志愿者的血糖數值都輕微上揚。
記者采訪到首都醫科大學附屬北京安貞醫院臨床營養師吳小玲解讀實驗，吳曉玲說由于實驗屬于小樣本實驗，由于每個人的體質和健康狀況不一樣，所以測量出來的結果會不同。吳小玲表示：“吃荔枝確實可以導致血糖降低，我們管它叫荔枝病，我們在臨床上還真見過，這個人就是空腹的時候吃了大量荔枝，因為他覺得用水果來代替飯，就造成低血糖現象，眼睛發花，出冷汗，手腳冰涼。”
中國人民解放軍總醫院內分泌科副主任醫生谷偉軍稱，荔枝里面含的是果糖，會刺激胰島素的分泌，但胰島素主要利用的物質是葡萄糖，果糖要變成葡萄糖，它還必須要經過肝臟的一個轉化酶處理，當我們大量的進食果糖以后，這個轉化酶就不夠了，果糖就不能及時的轉化成葡萄糖。我們人體非常重要的一種降糖激素就是胰島素，我們正常人在吃東西的時候，胰島素都會自動的有一個分泌的高峰，自動的分泌增加，使我們的血糖不至于升的太高，當我們大量的進食荔枝以后，果糖不能很及時的都轉化為葡萄糖，這時胰島素不斷的降低血糖，但是你葡萄糖又跟不上，這時就會出現低血糖的反應。
吃荔枝之所以造成低血糖，是由于荔枝的單糖性質造成的，與荔枝里果糖含量過高有一定的關系。專家建議吃荔枝應該要適量，一般控制在半斤以內，并且應選擇在兩餐中間來吃。
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