全媒體記者 朱劍鋒 通訊員 許鵬
為保障2024年平輿縣“兩會”期間餐飲服務食品安全，平輿縣清河街道精心組織，務實工作責任，全力做好保障工作。
提前預防。2月26日，清河街道市場監督管理所組織執法人員對餐飲單位食品安全進行事前檢查，了解“兩會”期間食品安全保障工作準備情況，對供餐單位場所環境、加工流程、從業人員健康狀況、餐飲具消毒、食品留樣等重點環節進行逐一檢查，嚴格審核原料供應商和菜單，排除有風險隱患的菜品。
全程監管。2月27日，平輿縣政協會議在文化藝術中心召開，清河街道加強日巡檢和食品快檢，護航兩會順利推進。對加工過程現場實時監督，督促餐飲單位把好食品原輔料和生鮮食品質量安全關，規范制作加工和留樣，做好食品快檢工作，對不符合食品安全標準的主副食品堅決不允許供餐，確保參會人員在“兩會”期間的飲食安全。（編輯 李宗文）
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