獻血前別吃高脂食物
一提起獻血，有些人立即就想到要進補。因此，有的人血還沒有獻，進補就已經開始了。以現在人們的營養狀況而言，獻血前后刻意進補是沒有必要的。獻血前進補過多還可能導致獻出的血為脂肪或乳糜狀血。這種血液不但影響檢驗結果的準確性，而且還會影響血液質量，增加輸血不良反應的發生率，甚至會造成血液的浪費。
當人吃了脂類食物后，食物經過消化處理變成甘油和游離脂肪酸在小腸被吸收。這些經過初步處理的脂肪物質進入腸上皮細胞后，會被重新合成為中性脂肪進入血液循環并懸浮于血漿中，使血漿由黃色澄清透明狀變為混濁乳糜狀，重者呈乳白混濁狀。這種血液在輸血中被稱為乳糜血或脂肪血。脂肪血輸入患者體內易引起受血者發生輸血反應。所以，采血機構要求獻血者獻血前兩餐（12小時內）要吃清淡飲食，不要吃高脂肪、高蛋白類食物。這樣才能提高血液質量，保證輸血安全。
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