“花椒‘嫁'到咱高廟鄉，生下一片‘金元寶'。”說起高廟鄉漫山遍野的花椒，日前，平常愛開玩笑的三門峽市湖濱區高廟鄉家溝村村民侯念周一句形象的比喻逗得大伙兒撲哧而笑。
高廟鄉地處深山，溝壑縱橫，70%為坡耕地，農民耕作難度較大。近年來，該鄉把好種易管耐旱的花椒作為主導產業，積極實施“農業特色區”戰略，做大做強花椒產業，打造特色農業品牌，幫助群眾增收致富。
湖濱區定期邀請專家對花椒種植戶開展技術管理培訓，組織黨員干部對缺少人力、缺乏技術和資金的農戶進行針對性幫扶，還資助購置花椒篩選機、烘干機、微型電動采摘機送到田間地頭，最大限度降低勞動強度和投入成本。該鄉還成立花椒農民專業合作社和組織萬余干群到陳家山花椒園參觀取經。截至目前，全鄉種植花椒農戶達半數以上，2萬余畝花椒覆蓋全鄉。
每到夏秋季節，高廟鄉荒山禿嶺就成了葉綠果紅的“花果山”。其中，該鄉陳家山的花椒已獲取了無公害產品證書，注冊了“陳家山”牌花椒商標。據介紹，之前在該鄉種植小麥，畝均收入750元。目前全鄉花椒掛果300畝，畝產150公斤，花椒價格每公斤20多元，畝均收入可達3000多元，花椒畝收入是當地小麥玉米等傳統作物的6倍。5年2萬畝花椒全部掛果預計收入6000萬元，人均可增收4000元。
圍繞花椒上工業，上了工業促農業，借助花椒帶“三產”，通過“三產”幫農業，這是高廟鄉花椒產業“滾雪球”發展的軌跡。該鄉通過注冊商標、延展產業鏈，與大企業聯手研發花椒面、花椒油等系列產品，不斷增加花椒的產品附加值，形成了專業、規模、特色“三化”綜合產業帶，實現了“農田—車間—餐桌”一體化，完成了從“賣原料”到“賣產品”的嬗變。
該鄉還借助花椒采摘季節，舉辦花椒采摘休閑觀光游和花椒采摘大賽等活動，有效破解了當地群眾花椒采摘難題，形成了獨具高廟特色、頗具區域影響的特色農業旅游觀光帶。
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