【駐馬店廣視融媒訊】（記者 魏軍濤 陳利）丹桂飄香秋風舞，碩果豐收迎賓客。9月16日上午，由駐馬店市旅游局、確山縣人民政府主辦，確山縣旅游局和石滾河鎮政府共同承辦的“確山縣第三屆板栗節暨農家美食大賽”，在石滾河鎮何大廟村千年古栗園內盛大開幕。
駐馬店市人大常委會副主任栗明倫，副市長何晞及市政府辦公室、市委宣傳部、市旅游局、確山縣負責同志、各大新聞媒體及周邊群眾2萬余人參加了開幕式，并現場參觀了農特產品展臺，觀看板栗采摘比賽和共同品嘗了農家美食。
在開幕式現場，游人們不僅可以欣賞精彩的文藝演出，還可以參加吃板栗、夾板栗等豐富多彩的互動游戲，板栗園內還組織了打栗子比賽、千年古栗林萬人尋寶等趣味活動，讓游客收獲滿滿的樂趣。此外板栗節還展出了板栗家族系列產品，板栗月餅、板栗汁、炒板栗外，還有夏枯草、艾蒿、魚腥草、蒲公英等中藥材，香菇、木耳、山野菜等特色農產品。
在美食節現場，來自全縣26家農家樂的大廚們，同場競技，拿出看家絕活，開始農家美食的大比拼。大廚們選用當地生態食材，炒、燉、煎、炸、燴、煮等多種烹飪手法，用高超的廚藝制作出一道道精美的農家菜肴，參賽選手從色、香、味、形等方面充分詮釋了當地鄉村旅游菜肴獨特的地域文化特色，評委組按照菜肴原料質感與創新、菜品色澤、菜品口味、菜品形狀、菜品配器和衛生效果等方面對參賽菜肴進行了現場評分，并對獲獎金、銀、銅農家樂選手現場頒獎。
據悉，確山板栗簡稱“確栗”，生產歷史悠久，1993年就被國家林業部定為優質板栗示范縣，石滾河鎮位于確山縣西南部淺山丘陵地帶，山青水秀，素有天然氧吧之稱，所產板栗主產品“紅油栗”、“紫油栗”以營養價值高、粉質細膩、綠色環保無污染，個大、色艷、光滑油亮、果肉嫩黃細膩、味甜，深受消費者青瞇，2005年被確定為地理標志性產品，是我國名優土特產品，也是當地群眾脫貧致富的重要支柱產業。
通過此次活動的舉辦，進一步推進了確山縣旅游業的升級，提升休閑農業與鄉村旅游和特色農產品的品牌價值，拉長農產品，產業鏈條促進特色農業與鄉村旅游的有機結合，加快農村群眾脫貧致富的步伐，助推確山經濟快速健康發展。
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