近年來，西平縣重渠鄉把種植金針菇作為增加農民收入的切入點，也為留守村民創造了在家門口打工掙錢的機會。目前，該鄉已建有8個金針菇示范園區、5個菌種廠、兩個加工廠，擁有各類菇棚600多座，年栽培規模突破4000萬袋，年總產值7000多萬元，棚均產值達5萬元，菇農人均增收3000元，產品遠銷俄羅斯等國家。圖為留守老人在金針菇種植合作社里分揀新出棚的金針菇。
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