駐馬店廣電融媒體消息：甘蔗不僅是我國重要的糖料作物，也是一種廣受歡迎的水果。但是每到清明前后，總有一種民間說法，稱“清明蔗，毒過蛇！”。甘蔗水分豐富、味道甘甜，為什么會有“毒過蛇”的說法呢？
4月10日，記者來到駐馬店市中心醫(yī)院了解到，甘蔗是一種不易儲存的水果，吃甘蔗中毒其實和清明節(jié)沒有直接關(guān)系，只是因為這個季節(jié)的水分多、天氣潮，頭一年11月成熟收割之后，在第二年的春季非常容易霉變。所謂的霉變，實際上就是甘蔗在運輸、儲存的過程中被節(jié)菱孢霉菌污染，產(chǎn)生了一種名叫3-硝基丙酸的毒素。
在此也提醒廣大市民，隨著春天氣溫不斷上升，各種食物都容易發(fā)霉變質(zhì)，人吃了發(fā)霉變質(zhì)的瓜果都容易中毒，單純籠統(tǒng)地說“清明蔗 毒過蛇”是不準(zhǔn)確的。而甘蔗如果出現(xiàn)霉變，就千萬不要再食用了，不慎食用后6-8小時胃腸道感染會不同程度地感染，嚴(yán)重的會有惡心、嘔吐、頭疼或者是頭暈、抽搐等癥狀，出現(xiàn)這種以上癥狀要及時到醫(yī)院就診，避免癥狀加劇，甚至危機(jī)生命。（記者 郝科銘 張藝馨 實習(xí)記者 鄭雨晗 通訊員 李沐佳）
免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡(luò)問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，作品版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權(quán)的轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載請標(biāo)注來源并添加本文鏈接：http://www.czyfgj.cn/showinfo-184-234765-0.html，否則承擔(dān)相應(yīng)法律后果。
