【駐馬店廣視網訊】(記者 麗娟 曉巖)5月12日上午,驛城區水屯鎮召開全鎮食品安全監管暨創文工作會,傳達學習相關食品法律法規和農村食品安全監管內容,明確在我市創文迎檢沖刺階段,全鎮食品行業工作重點。該鎮食品經營和餐飲服務單位負責人近百人參加了會議。
會上,驛城區和水屯鎮相關人員詳細講解了食品經營單位、餐飲單位創文迎檢的基本要求,明確指出各經營單位必須亮證經營,落實食品安全管理各項制度,做好進貨查驗、索票索證工作和食品安全管理臺賬,保持經營場所內外干凈整潔。會議還結合日常監管實際,宣講了《食品安全法》的重點條款內容,使經營者了解了食品經營行為的最新要求。
會議結束后,水屯鎮食品藥品監督管理所執法人員,還走進該鎮各大超市和飯店,對超市食品經營的證照是否齊全,有無出售“三無”食品、過期食品等情況,和飯店食品加工是否落實食品安全各項制度,各種臺賬是否建立健全等情況進行了全面仔細地檢查。
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