平輿縣食藥監(jiān)局對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查

【駐馬店廣視融媒訊】（通訊員 甲旭 舒鵬）為加強(qiáng)對學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)管，防止突發(fā)性食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生的飲食安全和身體健康。10月23日，平輿縣食藥監(jiān)局聯(lián)合縣教育局對全縣學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員先后來到該縣一中、二中、八中、一高等學(xué)校食堂，重點(diǎn)對學(xué)校食堂的管理機(jī)構(gòu)是否健全、是否取得餐飲許可證、室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔、從業(yè)人員是否有健康證、是否有索證索票、清洗消毒設(shè)備是否到位、食品留樣是否符合規(guī)范要求、食品生產(chǎn)加工是否規(guī)范操作、違法食品添加劑使用行為是否存在等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和食品安全隱患，執(zhí)法人員當(dāng)場下發(fā)了整改通知書，要求其限期整改并將對整改落實(shí)情況及時(shí)跟蹤檢查，對拒不整改的單位將依法從重處罰，徹底消除食品安全隱患，確保廣大師生吃上安全放心的食品。

據(jù)了解，檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員還對食堂從業(yè)人員進(jìn)行新食品安全法宣傳、向?qū)W校食堂負(fù)責(zé)人傳達(dá)了該縣有關(guān)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作的要求，要求學(xué)校要認(rèn)真組織學(xué)習(xí)新食品安全法，并對照條款嚴(yán)格落實(shí)，及時(shí)購買食堂食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全防控水平及應(yīng)對能力，為學(xué)校師生營造安全放心的用餐環(huán)境。

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