【駐馬店廣視網訊】（記者 朱麗娟 韓冰）為快速貫徹落實全市創建全國文明城市、國家衛生城市工作會議精神，4月3日上午，市食品藥品監督管理局犧牲節假日休息時間，分別在驛城區和開發區召開食品從業人員培訓暨小食品店、小餐飲店專項整治動員會，對市中心城區小食品店、小餐飲店食品經營業主進行培訓和動員。
在驛城區小食品店、小餐飲店專項整治動員會上，相關人員對小食品店、小餐飲店規范標準，以及如何規范等問題進行了詳細的講解，對參會的各食品經營業主提出了明確、詳細的要求，驛城區各分管責任單位也進行了表態發言。
開發區小食品店、小餐飲店專項整治動員會，重點講解了《食品安全法》相關知識，和小餐飲、食品經營店申辦《食品經營許可證》需提交材料及現場核查標準、網上申辦流程，并現場對參加培訓的小食品店、小餐飲店經營者，進行了食品安全法律法規知識考試。
此次動員會結束后，市食品藥品監督管理局要求各無食品經營許可證的餐館、食品經營店必須立即行動，10天內要辦理健康證、營業執照等相關證件，對加工經營場所也要進行硬件升級改造。對于在規定時限內不行動的無證經營店，市食品藥品監管局將聯合公安、工商依法予以查處。
據了解，市食品藥品監督管理局召開市中心城區食品從業人員培訓暨小食品店小餐飲店專項整治動員會，旨在通過培訓，讓食品經營者明白應履行的法律義務和責任，提高食品經營業主食品安全責任意識、安全意識、誠信意識、守法意識和管理意識。進一步規范小食品店、小餐飲店的經營行為，督促指導規范食品經營企業整治達標，徹底扭轉市中心城區小食品店、小餐飲店無證經營嚴重、持證率低，經營場所臟、亂、差的局面，切實提高全市人民飲食安全保障水平。
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