駐馬店：食品安全監管前置 營造放心消費環境

全媒體記者 蔣衛芳 李肅肅 實習生 樊宏凱

為大力營造安全放心的消費環境，增強餐飲從業人員的食品安全意識，12月11日下午，駐馬店市市場監督管理局經濟開發區分局開展以“誠信經營、放心消費”為主題的市場主體信用承諾實踐活動，在蜜雪冰城豫南區域年終大會上，對該飲品加盟商進行食品安全專題培訓和行政指導。

在活動現場，工作人員向前來參加活動的加盟商分發《中華人民共和國食品安全法》誠信經營宣傳手冊。培訓會上，駐馬店市市場監督管理局經濟開發區分局二級主辦李國富圍繞餐飲單位食品安全主體責任落實、食品原料進貨查驗儲存、場所及設施設備管理、食品加工制作、清洗消毒管理、人員健康管理、有害生物防制等重點內容進行了闡述和講解。

參會加盟商表示，今后將以更高的標準要求自己，力戒麻痹大意和僥幸心理，深入學習貫徹執行《食品安全法》，嚴格落實各項規定和要求，不斷提升食品安全管理水平，為廣大消費者提供更加安全、健康的餐飲服務。（編輯 詹云清）

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