全媒體記者 劉揚 肖玲 王軼豪
在河南的美食版圖上，駐馬店以一抹獨特的“鮮香”勾勒出“食尚”新坐標。這座城市不僅承載著深厚的飲食文化，更憑借一道秘制菌湯火鍋，讓八方食客感受到食材本真與健康養生的完美融合。
駐馬店的秘制菌湯火鍋，堪稱“時間與自然的饋贈”。精選多種珍稀野生菌菇，歷經數小時慢火熬制，湯汁在咕嘟聲中漸漸濃縮了菌菇的天然精華——沒有繁復調味的堆砌，只有菌香的純粹釋放，入口醇厚甘甜，咽下后更有清爽回甘在舌尖縈繞，仿佛將山林間的清新氣息盡數收納。
無論是涮煮鮮嫩的本地牛羊肉，讓肉香與菌香交織出層次豐富的味覺體驗；還是搭配當季新鮮蔬菜，讓菌湯的鮮甜滲透每一寸食材，這道火鍋始終堅守“凸顯食材本味”的初心。在滿足味蕾極致享受的同時，更以菌菇的天然營養兼顧健康，成為老少皆宜的飲食選擇。
如今，這鍋秘制菌湯火鍋已成為駐馬店的“美食名片”，它不僅是當地人餐桌上的溫暖慰藉，更吸引著越來越多外地食客專程前來打卡。在駐馬店，“食尚”從不只是潮流的代名詞，更是對食材的尊重、對味道的堅守，以及對健康生活的生動詮釋。（編輯 劉潔瓊）
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