全媒體記者 魏敏 修東莉 通訊員 陳文娟
8月29日上午，新蔡縣佛閣寺鎮(zhèn)食安辦對轄區(qū)餐飲店、商超、藥店等商鋪開展食品安全檢查。
檢查中，食安辦工作人員重點查看營業(yè)執(zhí)照、健康證有效期、衛(wèi)生許可證、食品進貨渠道、儲存條件、衛(wèi)生環(huán)境和餐飲餐具消毒等食品安全責(zé)任落實情況，并重點檢查是否存在過期、變質(zhì)、假冒偽劣等食品。同時，對商家開展食品安全知識宣傳，提醒商家注意防范食品安全隱患，定期清點貨物，及時清理過期食品。告知商鋪負責(zé)人要強化自身責(zé)任意識，切實增強食品安全底線意識，全面落實食品安全主體責(zé)任，嚴防食品安全事故發(fā)生。
此次檢查在一定程度上提高了轄區(qū)餐飲單位食品安全意識，全方位筑牢食品安全防線，保障廣大居民“舌尖上的安全”。（編輯 詹云清）
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