全媒體記者 閆路莉 通訊員 喬靖
端午佳節將至，為保障轄區內人民群眾節日期間的飲食安全，5月25日，駐馬店經濟開發區開源辦事處食安辦開展端午節前食品安全專項檢查，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
本次檢查聚焦節日期間消費量大的食品，尤其是粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等端午特色食品，同時涵蓋肉類、蔬菜、水果、食用油等日常民生食品。檢查范圍覆蓋全辦的超市、農貿市場、食品加工小作坊、餐飲單位等重點場所 。
在一家餐飲店內，檢查人員著重檢查了廚房的衛生狀況、食品加工操作流程以及餐飲具的清洗消毒情況。針對檢查中發現的食材未分類存放等問題，當即下達責令整改通知書，要求其立即整改到位，消除食品安全隱患。
在檢查過程中，食安辦工作人員還積極向食品經營戶宣傳食品安全法律法規和相關知識，督促他們切實履行食品安全主體責任，增強自律意識，誠信守法經營。同時，提醒廣大消費者在購買食品時要選擇正規渠道，仔細查看食品的生產日期、保質期、配料表等信息，如發現食品安全問題，及時撥打投訴舉報電話，維護自身合法權益。
開源辦事處食安辦工作人員表示，將持續加強端午節期間食品安全監管力度，對檢查中發現的問題進行跟蹤復查，確保整改落實到位，全力為轄區人民群眾營造一個安全、祥和的節日氛圍。（編輯 詹云清）
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