番茄以其酸酸甜甜的口感，受到很多女性的喜歡，番茄所含的番茄紅素，更是可以保護皮膚有助女性對抗衰老，然而，番茄的“價值”還遠遠不只如此，秋天多吃番茄還能抗秋燥呢！
多吃番茄 能抗衰防癌護心臟
外敷最護膚 番茄富含的番茄紅素，是高效抗氧化劑，能預防曬傷引起的皮膚老化。患真菌或感染性皮膚病，將番茄去籽搗爛敷于患處有治療作用；用西紅柿汁加白糖做面膜，能使皮膚細膩光滑，美容抗衰效果極佳。
生食助防癌 番茄具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天食用1-2個番茄，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。秋天常飲用番茄汁，還可以緩解秋燥，上火牙齦出血，連續吃半個月番茄也可治愈。
此外，番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等，降血壓效果明顯，對肝臟、心臟等都具有積極的效用。所以常吃番茄，也能起保肝護心之作用。
秋冬防發胖 3個經典番茄食譜
番茄沙拉
在吃意大利菜或日本菜時，番茄沙拉都是最適宜的配菜。如果里面還加入了洋蔥汁，就更完美了。洋蔥中含有助燃燒脂肪的“槲皮素”，和番茄一起是使脂肪燃燒的最佳搭檔。
番茄炒蛋
略帶酸味的番茄和松軟的炒雞蛋，是最經典的中式家常菜。雞蛋中含有豐富的調節荷爾蒙平衡的“蛋白質”，也有助于緩解秋季焦躁情緒，讓這道菜成為季節交替時的不二選擇。
番茄白菜湯
白菜中含有豐富的食物纖維，能有效的幫助胃腸道更快的消化食物，番茄也有助女性變得更苗條，秋冬季節怕囤肉，不妨多喝喝番茄白菜湯吧。
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