全媒體記者 朱建峰 平輿融媒 王思琪 武曉藝
金秋時節(jié),豫南大地芝麻飄香。在“中原芝麻之鄉(xiāng)”平輿縣的田間地頭,村民們正忙著采收鮮嫩的芝麻葉。這些看似普通的綠葉,經(jīng)過一道道精細(xì)加工,正變身為廣受市場歡迎的特色農(nóng)產(chǎn)品,為當(dāng)?shù)厝罕婁伨鸵粭l家門口的增收“綠色通道”。
在平輿縣藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)食品加工廠區(qū),滿載著新鮮芝麻葉的運(yùn)輸車陸續(xù)駛?cè)?。車間內(nèi),工人們正忙著分揀、清洗、殺青、攤晾、包裝。“我們實(shí)行兩班倒,確保每天到貨的芝麻葉全部加工完畢,否則會影響口感和品質(zhì)。”車間負(fù)責(zé)人語氣篤定。
分揀臺前,工人房芳手指翻飛,動作嫻熟。“俺家就在附近,在這干活不算累,勤快點(diǎn)一個月能拿4000塊左右,”她笑著說,“關(guān)鍵是接送孩子、上班掙錢兩不耽誤!”像房芳一樣,加工廠優(yōu)先吸納了周邊大量村民就業(yè),讓“務(wù)農(nóng)、務(wù)工、顧家”在時間和空間上實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一,穩(wěn)穩(wěn)托起了村民的“錢袋子”。
從田間地頭的原料,到包裝精美的商品;從傳統(tǒng)的農(nóng)家食材,到現(xiàn)代消費(fèi)市場的“香餑餑”,小小芝麻葉在平輿實(shí)現(xiàn)了價(jià)值的躍升。這背后,是當(dāng)?shù)亓⒆闾厣Y源,延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈的生動實(shí)踐。
一顆芝麻被“吃干榨凈”,芝麻葉產(chǎn)業(yè)成為白芝麻主產(chǎn)業(yè)的有力補(bǔ)充。它不僅鼓起了農(nóng)民的錢包,更探索出一條依托特色農(nóng)產(chǎn)品加工、促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的有效路徑。在平輿,這抹“綠意”正孕育著鄉(xiāng)村振興的新希望。
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