全媒體記者 劉振宇 通訊員 劉思源
春季開學伊始，為切實保障師生用餐安全，2月27日，泌陽縣郭集鎮市場監管所工作人員深入鎮域范圍內的學校進行食品安全檢查，全力筑牢學校食品安全防線，用心護航開學“第一餐”。
檢查人員先后來到鎮中心小學、黑土魏小學、楊樹崗幼兒園等17所學校，重點查看主體資質證明、食品安全管理制度落實情況、食品安全專職管理員配備情況、食物中毒預防控制措施、從業人員體檢培訓、環境衛生、設施設備、原料采購、食品儲存、加工制作、銷售供餐、食品添加劑使用、餐具清洗消毒、“三防”設施、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規范要求。“我們小學平時采購食品都嚴格落實索證索票及進貨查驗制度，并定期對食品的保質期限、貯存條件以及標簽信息等內容進行詳細檢查。開學前，我們從食材采購、加工程序、環境衛生、人員管理、營養搭配等各個環節都進行了一次自查，堅決把食品安全作為重中之重，服務好師生。”郭集鎮中心小學食堂負責人表示。
每一份餐食都是責任。下一步，郭集鎮市場監管所將進一步加大監管力度，主動作為，保證師生每天的飲食安全，防患于未然，讓孩子健康成長、讓老師安心教學、讓家長滿意放心。（編輯 李宗文）
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