全媒體記者 齊向軍 韓堃
11月18日，在駐馬店市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)教融合戰(zhàn)略聯(lián)盟第二次會議上，黃淮學院研發(fā)打造出的黃淮麥香型白酒，以及“天中十香”、“黃淮四季”精釀啤酒等富有天中特色的酒品正式亮相，標志著近年來駐馬店在產(chǎn)教融合、校企合作方面又結(jié)出了豐碩成果。
近年來，黃淮學院堅持開放辦學，深化產(chǎn)科教融合，與50多家企業(yè)合作，在生物制藥以及食品加工方面，先后研發(fā)推出了一系列新產(chǎn)品。
據(jù)了解，駐馬店天中啤酒有限公司在今年9月份落戶駐馬店國際農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園。駐馬店天中啤酒有限公司與黃淮學員生物與食品工程學院合作的是一個年產(chǎn)8000噸鮮啤酒的高端啤酒項目，目前，廠房設(shè)備已經(jīng)都全部到位，11月的月底即可投產(chǎn)。
駐馬店天中啤酒有限公司總經(jīng)理董文靜表示，校企合作有利于企業(yè)發(fā)展。天中啤酒與黃淮學院共同研發(fā)的啤酒是將駐馬店本地特色農(nóng)產(chǎn)品融入到鮮啤酒當中，并開發(fā)了天中十香、黃淮四季等富有濃郁地方特點的高端精釀鮮啤酒產(chǎn)品。其中，黃淮青春添加了花椒、麥芽香與辛辣香，帶來全新的味覺體驗。黃淮仲夏是一款源自比利時南法地區(qū)的季節(jié)性啤酒。黃淮金秋添加了藥食同源的夏枯草，黃淮冬雪添加了十香菜。未來，校企合作將開發(fā)出更多新產(chǎn)品以滿足多樣化的市場需求。
黃淮學院生物與食品工程學院院長劉軍和說，近年來，黃淮學院一直都和企業(yè)進行深度合作。下一步，將依靠新成立的黃淮學院抗衰老研究所，圍繞著抗衰老課題，研發(fā)一系列新產(chǎn)品，讓產(chǎn)教融合、校企合作的路越走越長，更加緊密。（編輯 詹云清）
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