全媒體記者 齊向軍 韓堃
11月18日，在駐馬店市農產品加工業產教融合戰略聯盟第二次會議上，黃淮學院研發打造出的黃淮麥香型白酒，以及“天中十香”、“黃淮四季”精釀啤酒等富有天中特色的酒品正式亮相，標志著近年來駐馬店在產教融合、校企合作方面又結出了豐碩成果。
近年來，黃淮學院堅持開放辦學，深化產科教融合，與50多家企業合作，在生物制藥以及食品加工方面，先后研發推出了一系列新產品。
據了解，駐馬店天中啤酒有限公司在今年9月份落戶駐馬店國際農產品加工產業園。駐馬店天中啤酒有限公司與黃淮學員生物與食品工程學院合作的是一個年產8000噸鮮啤酒的高端啤酒項目，目前，廠房設備已經都全部到位，11月的月底即可投產。
駐馬店天中啤酒有限公司總經理董文靜表示，校企合作有利于企業發展。天中啤酒與黃淮學院共同研發的啤酒是將駐馬店本地特色農產品融入到鮮啤酒當中，并開發了天中十香、黃淮四季等富有濃郁地方特點的高端精釀鮮啤酒產品。其中，黃淮青春添加了花椒、麥芽香與辛辣香，帶來全新的味覺體驗。黃淮仲夏是一款源自比利時南法地區的季節性啤酒。黃淮金秋添加了藥食同源的夏枯草，黃淮冬雪添加了十香菜。未來，校企合作將開發出更多新產品以滿足多樣化的市場需求。
黃淮學院生物與食品工程學院院長劉軍和說，近年來，黃淮學院一直都和企業進行深度合作。下一步，將依靠新成立的黃淮學院抗衰老研究所，圍繞著抗衰老課題，研發一系列新產品，讓產教融合、校企合作的路越走越長，更加緊密。（編輯 詹云清）
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