【駐馬店融媒訊】（記者 朱劍鋒 通訊員 張美玲 徐登科 ）醬意濃香老基酒，花海西平種酒節。10月9日上午，駐馬店市企業家協會會員企業家一行在河南豫坡集團營銷公司總經理張建峰的引領下一路驅車先后到豫坡集團老廠區及豫坡老基生態文化園參觀考察。呼吸著濃郁的酒香，近50名企業家步入豫坡集團老廠區醬意濃香型純手工釀造車間、地下酒窖，隨后移步至豫坡老基生態文化園，觀摩了酒苑、曲坊、藏酒洞、原酒庫、固態釀造中心等，充分探尋豫坡集團輝煌的發展史，深切品味豫坡老基酒的魅力所在。
豫坡集團的老廠區最令企業家們震撼不已的便是地下酒窖的酒海。據工作人員介紹，豫坡集團現存19座酒海，顧名思義，是儲存原漿酒的容器，因盛酒量多，故稱“海”。酒海的材質有木質和條編等。形狀有圓柱體、長方體以及圓臺體等。特殊的制作工藝,使酒海呈現出一個神奇的現象，“裝酒滴酒不漏,裝水揮失殆盡”。原漿酒盛入酒海貯存既有與陶壇貯存使酒體呼吸、還原、酯化、老熟等異曲同工的奇妙過程，還有使酒體內部不斷融合、裂變、締合過程，酒海里的這種呼吸，完成了基酒品質向老酒的升華嬗變，對原酒賦予更醇的香味，提亮晶瑩的酒色。
步入豫坡老基生態文化園，近50名企業家紛紛被坐落于豫坡集團天之基廣場上的水霧繚繞的天之基巨型石雕所吸引。天之基巨型石雕永不疲倦地噴薄出水柱，在漸漸冷卻的秋風中繚繞成霧，引人入勝，頗有一番意境。豫坡集團的影視廳內，工作人員為在座企業家們精心講解有關種酒的意義及種酒節的具體優惠方案，現場特邀知名白酒專家引經據典地解說白酒賦予的深厚傳統文化，讓企業家們受益良多。“限量999壇，先搶先得；特價666元（原價1340元），再送500元代金券”等鉅惠讓眾企業家們按捺不住激動的心情，他們紛紛拿出手機率先開啟“搶酒”模式。
徜徉在豫坡老基生態文化園中，企業家們盡情釋放出內心深處那種對白酒文化內涵的向往，園區內以當地人文歷史為背景的文化游園，以酒文化、酒禮、酒詩、酒器、酒具為特色的豫南最大的酒苑，還有酒曲生產的曲坊、用于私人定制收藏的藏酒洞、場面壯觀的千噸陶壇原酒庫、傳統釀酒車間和包裝車間等，河南省固態釀造工程技術研究中心、河南省豫坡老基酒風格研究中心、河南省博士后創新實踐基地等科研基地、黨史館和黨員教育基地坐落其中，為現場企業家們打造出別具一格的觀光體驗。
豫坡集團白酒釀造車間內，勤勞勇敢、踏實奮進的豫坡人在釀酒車間內不停地耕耘著，忙碌著，用他們勤勞的雙手釀造老基酒的每一滴醇美，用他們堅忍不拔的品質鑄就豫坡不老的靈魂。在豫坡人的共同努力下，豫坡老基酒深受天中人的青睞，常常以豫坡天之基款待尊貴賓客：舉杯天之基，喜迎八方客，豫坡天之基，天中迎賓酒。而天、地、人、和四種個性鮮明的老基酒代表人生不同階段的成功，沿著老基酒的夢想階梯登上事業和人生的最巔峰，成就消費者有品位的生活，描繪出人生征程中五彩斑斕的夢想，是每位卓越人士的不二選擇。
據悉，獨特的白酒釀造工藝，讓豫坡人薪火相傳，固態釀造流程，讓老基酒進一步發揚創新。老王坡釀酒歷史悠久，自1958年建廠以來，一直堅持傳統釀造工藝、手工操作，于2011年9月被列入駐馬店市非物質文化遺產保護名錄。每一瓶老酒，都蘊含著老一代豫坡人的智慧和汗水，承載著無數豫坡人的夢想與希望。今朝種酒老王坡，千載留香是傳承。豫坡集團“醬意濃香 花海西平”首屆中原種酒文化節將于10月 15日盛大開啟，屆時，種在土里的豫坡老基酒，傳承的是種酒文化，弘揚的是傳統美德，生發出的將是社會文明與和諧。
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