夏季是各類水果集中上市的季節(jié)，榴蓮愛好者們最近有口福了，市場上榴蓮價(jià)格出現(xiàn)了大幅下降，甚至“腰斬”的情況。造成榴蓮價(jià)格下跌的原因都有哪些？榴蓮會(huì)不會(huì)就此從“奢侈果”變成“親民果”？
走進(jìn)位于浙江湖州的一家榴蓮批發(fā)店，榴蓮成堆地被擺放在貨架上，老板肖女士正在開直播賣榴蓮。這家店主要以賣金枕榴蓮為主，目前價(jià)格在38元/斤左右，品質(zhì)差點(diǎn)的是19.9元/斤，肖女士說，相比冬季，榴蓮價(jià)格便宜了20元/斤。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)顯示，進(jìn)入5月以來，榴蓮品類全國批發(fā)均價(jià)連日下降，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測預(yù)警團(tuán)隊(duì)水果品種首席分析師趙俊曄指出，價(jià)格下降最主要的原因，是近期榴蓮市場供應(yīng)的大幅提高。
趙俊曄稱，今年年初的時(shí)候，中國海關(guān)提高了品質(zhì)監(jiān)管的嚴(yán)格程度，實(shí)施了100%的批次要進(jìn)行堿性嫩黃的檢測政策，這樣就導(dǎo)致通關(guān)的時(shí)長實(shí)際上是延長了。第一季度榴蓮的進(jìn)口量實(shí)際上是顯著減少的，也導(dǎo)致前期榴蓮價(jià)格相對較高。但是進(jìn)入5月份之后，一個(gè)是泰國、越南也進(jìn)入了榴蓮上市的高峰期，再就是泰國提高了自己的管理水平，從5月10日起，中國海關(guān)對管理良好的榴蓮包裝廠出口的榴蓮降低了抽檢比例，泰國進(jìn)口通關(guān)更加順暢，這樣上市量也大了，這是帶來價(jià)格下跌的一個(gè)主要原因。
我國市場上的榴蓮仍然以進(jìn)口為主，泰國為第一大來源國，其次還有越南、菲律賓和馬來西亞。海南的榴蓮預(yù)計(jì)在6月至9月進(jìn)入豐產(chǎn)期，但整體規(guī)模較小，還沒有形成規(guī)模化的供應(yīng)。趙俊曄強(qiáng)調(diào)，6月份榴蓮價(jià)格仍將繼續(xù)走低，除了榴蓮本身供應(yīng)增多的原因外。我國6月整體的水果市場品類豐富、供應(yīng)充足，消費(fèi)者選擇增多，也將進(jìn)一步拉低榴蓮價(jià)格。
榴梿不僅味道獨(dú)特，其營養(yǎng)價(jià)值也極高。每100克榴梿果肉含有約150-180千卡熱量，富含碳水化合物、膳食纖維和蛋白質(zhì)。此外，它還含有豐富的維生素C、維生素B群(特別是B6)以及鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)。
考慮到榴蓮的熱量差不多是一般水果的3倍左右，所以，它的攝入量最好限制在每天100g以內(nèi)。以中等大小的金枕榴蓮為例，大約為1房榴蓮果肉。
應(yīng)季水果豐富解暑，但大多含糖量高，過量食用還可能會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，大家適量食用水果，吃出健康。
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