全媒體記者 朱博偉 通訊員 李繼方 朱曉吾
為保障高考期間考生食品安全,進一步強化食品安全監管,連日來,汝南縣市場監督管理局開展高考前食品安全專項檢查,守護考生“舌尖安全”。
檢查中,檢查人員重點對考點食堂從業人員健康證、食堂環境衛生情況、食品進貨查驗、加工制作過程、食品留樣等方面進行檢查,并要求各學校食堂要嚴格落實食品安全主體責任,嚴把食品加工過程關鍵環節,確保高考期間廣大師生的飲食安全。
除了考點食堂,近期,檢查人員還走進了考點周邊商超,圍繞食品、食品保質期、采購渠道、票證等進行檢查,要求各商超嚴格履行食品安全主體責任,嚴禁銷售過期、“三無”、腐敗變質等食品,切實筑牢食品安全防線。
汝南縣市場監管局將繼續落實職責到位、監督檢查到位,加大考前和高考期間學校食品安全監督管理。高考期間將安排監管人員進駐各考點和考務人員入住酒店,對食材購進、餐飲制作加工等環節進行全程監督檢查,并安排檢驗檢測人員每日對考生和考務人員就餐食材進行檢驗檢測,全程保障考生的飲食安全,全力護航高考期間的食品安全。(編輯 李宗文)
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